Milk owner pour milk on the
drain – what ails Triplicane cattle owners !
தரையில் பாலை கொட்டி போராட்டம் ~ felt
sad on reading this. Triplicane is a
land of Sri Parthasarathi – different people have co-existed for ages.
In the
last decade or so - the bovine menace in the streets of Triplicane has become
unbearable, believe me, even for one who lived in the congested Nagoji Rao
street nearer Samarao school for a short while. Stray cattle, sometimes
aggressive have threatened and harmed people, especially old aged.
Children are afraid of walking alone, hurriedly cross the roads in the fear of
these animals.
The
Triplicane we knew of 1960, 70s, 80s was different – there were koshalas,
cowhered and hundreds of cattle .. .. at Nagoji, opp to Kellet High School,
there was this person at Sengalvarayan who had breeding bulls, at near NKT
girls high school, at Venkatrangam lanes, Arimuthu lanes and more more
places. One could get fresh ‘cow milk or
think buffalo milk’ of choice ! – the maadu would be walked along, tied before
the house, pathiram shown to customer showing that it had no water, milk the cow and
handover fresh milk – people bought buffalo milk too. Jokes would be found in magazines on how so
much of water gets added to milk. There
were black solid big buffaloes – reportedly Delhi murrah ones –
capable of providing litres of milk more.
Mid
1970s changed lives - Aavin made a big
entry taking away the share – people started lining up before Aavin booths –
the bottles and later day milk sachets, became the staple source. Understand
that aavin too is staggering with its competitors.
There
was a time when people were too loyal and would buy milk only from specified
owner – what has happened – when did the gap became unbridgeable – are their
individuals who buy milk from the local cattle owners – if not, how this
happened ? – what pushed them away ? – was it the cost ? – was it the vagary of
supply – or friendliness lost ? – cattleonwers should have pondered these –
whatsoever it could be wasting milk by draining it could be symbolic but serves
no purpose – none at all !!
- and is there something the local residents
could do – some effort to support these cowherds – can they start some little
quantity at least
- perhaps some may come forward, if the
cattle-owners stop injecting their herds with hormonal injections on the street
and stop producing chemical milk
- none would like to keep the cows and
buffalo away from our normal daily lives
- only little effort of conciliation,
compassion and friendliness required is what I believe.
- Can there be newer efforts in storing,
packing, delivering
- Would people prefer fresh ones rather than
pasteurised milk
- Do people know that what they buy from
aavin is neither ‘cow milk’ – nor ‘buffalo milk’ but admixture
- It is homogenised too - Homogenization is
the process of breaking down the fat molecules in milk so that they stay
integrated rather than separating as cream. Homogenization is a purely physical
process; nothing is added to the milk.
Bigger
stronger Social service Organisations and caste associations of Triplicane
including that of Yadava Sabha may have a role .. .. not many would know that
the big Organisation housed opp to Hindu Sr Sec School – famously known as TUCS
is more than a century old and was the frist consumer coop society. Can it venture into milk vending organising
these cattle owners or someone organises these people to form their own coop
society – something needs to be done !
Do you
feel something is possible ?? - now read the news that appeared in Dinamalar
மாட்டுத் தொழுவத்தில் தரையில் பாலை கொட்டி
போராடும் உற்பத்தியாளர்கள்.
சென்னை, மார்ச்.31-
டீக்கடைகள், ஓட்டல்கள் மூடப்பட்டதால்
வாழ்வாதாரம் போனதாக கூறி சென்னையில் பால் உற்பத்தியாளர்கள் தரையில் பாலைக் கொட்டி நூதன
போராட்டத்தில் ஈடுபட்டனர்.
போராட்டம் : கொரோனா தொற்று தடுப்பு நடவடிக்கையாக
தமிழகத்தில் 144 தடை உத்தரவு போடப்பட்டுள்ளது. காய்கறி, பழங்கள் போன்ற அத்தியாவசிய
பொருட்கள் விற்பனை செய்யும் கடைகள், மருந்தகங்கள், ஆஸ்பத்திரிகள், பெட்ரோல் பங்குகள்
தவிர அனைத்து கடைகளும் மூடப்பட்டுள்ளன. இந்தநிலையில் டீக்கடைகள், ஓட்டல்கள் மூடப்பட்டதால்
தங்கள் வாழ்வாதாரம் பறிபோனதாக கூறி நூதன போராட்டத்தில் பால் உற்பத்தியாளர்கள் நேற்று
ஈடுபட்டனர்.
வாழ்வாதாரம் பாதிப்பு : சென்னை திருவல்லிக்கேணியில்
உள்ள மாட்டுத் தொழுவத்தில் நேற்று சுமார் 300 லிட்டர் அளவு பசும் பாலை தரையில் கொட்டி
பால் உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் எதிர்ப்பை அரசுக்கு தெரிவித்தனர்.
இதுகுறித்து பால் உற்பத்தியாளர்கள் கூறியதாவது:- சென்னையில் ஆயிரக்கணக்கான பால் உற்பத்தியாளர்கள்
உள்ளார்கள். தினமும் பசு மாடுகளில் இருந்து பெறப்படும் பாலை ஓட்டல்கள், டீக்கடைகளுக்கு
வினியோகம் செய்து வருகிறார்கள். இந்த நிலையில் கடைகள் மூடப்பட்டதால் எங்களது வாழ்வாதாரம்
பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. பொதுமக்களும் பயம் காரணமாக எங்களிடம் பாலை பெற யோசிக்கிறார்கள்.
இதனால் எங்களிடம் உள்ள பாலை என்ன செய்வதென்றே தெரியவில்லை. மாடுகளுக்கு தீவனம் வாங்குவதற்கு
கூட வழியில்லாமல் தவிக்கிறோம். எனவேதான் பாலை தரையில் கொட்டி போராடுகிறோம்.
அரசு உதவ வேண்டும் : எங்களின் நிலைமையை உணர்ந்து ஆவின் மற்றும் கூட்டுறவு
சங்கங்கள் மூலம் எங்களிடமிருந்து பசும் பாலை கொள்முதல் செய்ய அரசு நடவடிக்கை எடுக்க
வேண்டும். அரசின் உதவியை எதிர்பார்த்து காத்திருக்கிறோம். வருமானம் இன்றி தவிக்கும்
எங்களுக்கு அரசுதான் உதவ வேண்டும். இவ்வாறு அவர்கள் கூறினர்.
